Circa Vittorio Molinari

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Google Analytics è illegittimo

Di |2022-07-08T12:23:21+02:00Luglio 8th, 2022|Categorie: hotel management, web marketing|Tag: , , |

Il 23 giugno 2022 il garante privacy italiano ha definito illegittimo l’uso di Google Analytics Universal (GA3) a causa del trasferimento negli Stati Uniti da parte di Google dei dati con esso raccolti. Questo fatto mi è stato segnalato da Engine Lab, azienda specializzata in Web Marketing, Produzione, Promozione e Gestione di progetti Web.

eCommerce e Cashback: il contante è destinato a sparire

Di |2022-06-10T12:41:55+02:00Giugno 10th, 2022|Categorie: controllo di gestione, costi, hotel profit management, hotel revenue management, performance, profit management alberghiero, Technology|Tag: , , , |

Con la crescita dell'eCommerce e gli incentivi statali di Cashback il contante è destinato a sparire? Un recente studio di Eurispes rileva che 8 italiani su 10 fanno uso di eCommerce per i loro acquisti. Dall’indagine emerge che il 77,2% degli italiani fa shopping online: 29,2% qualche volta 24,6% raramente 15% frequentemente

Radicati nel sentire, centrati nell’agire

Di |2022-04-04T12:00:03+02:00Aprile 4th, 2022|Categorie: consulenza alberghiera, crescita personale, hotel management, hotel performance, human resources|Tag: , , , |

Il radicamento è un concetto fondamentale della bioenergetica che tutti noi, in maniera più o meno consapevole, sperimentiamo quotidianamente e di cui facciamo esperienza. Ritrovarsi con la testa “tra le nuvole” e fino a sentirsi una bandiera al vento sono, per capirci, alcune delle sensazioni che manifestano l’inquietudine del sentirsi persi ed in balia

HOTEL RENOVATION

Di |2022-02-28T12:20:53+01:00Febbraio 28th, 2022|Categorie: consulenza alberghiera, Design, hotel renovation, ristrutturazione|Tag: , , |

In questi due anni, in cui abbiamo vissuto un cambiamento più o meno radicale nei nostri modi di vivere e di pensare, anche il comparto turistico ha visto un susseguirsi di vicissitudini senza precedenti. Alcune strutture hanno sofferto più, altre meno, alcune han chiuso e altre guardano fiduciose al futuro. Per queste ultime si

Il comparto Hospitality al tempo del Super Green Pass

Di |2022-01-14T12:35:07+01:00Gennaio 14th, 2022|Categorie: hotel management, hotel revenue management|Tag: |

Chi mi segue da tempo credo sappia bene come la penso riguardo alla pseudo “pandemia”. Scrissi un articolo pubblicato il 15 aprile 2020 che, guarda caso, riporta dati e informazioni assolutamente attuali. Ciò a significare che già 2 anni fa era lecito ipotizzare che si trattasse di una influenza che, in alcuni casi, poteva

Ospitalità inclusiva: home restaurant e couchsurfing

Di |2021-12-19T17:59:14+01:00Dicembre 19th, 2021|Categorie: food & beverage, hotel management|Tag: , , , |

Si dice che nel periodo delle Festività Natalizie siamo tutti più buoni. Sarà per questo che sui social leggo sempre più spesso di forme di ospitalità importate dagli States? O forse è l’effetto Green Pass ( e di recente il Super) che spinge la gente a trovare nuove forme di socialità? Di certo le

L’Alchimia nel settore Hospitality

Di |2021-11-29T12:51:43+01:00Novembre 29th, 2021|Categorie: hotel management, hotel profit management, organizzazione aziendale|Tag: , , |

Nel parlare comune ci si riferisce alla qualità dell’ alchimia che può esservi tra due persone, soprattutto in ambito sentimentale. Come si applica e  come si percepisce l’alchimia nel settore Hospitality? Il Cavaliere Louis di Jaucourt, nell’Encyclopedie, descrive l’ospitalità come la virtù di una grande anima che si prende cura dell’intero universo attraverso i

Travel Trend 2022

Di |2021-11-10T14:01:27+01:00Novembre 10th, 2021|Categorie: flussi turistici, hotel management, travel trends|Tag: , |

Sembra che ci siano buone notizie per il comparto alberghiero che vede il mercato leisure, oltre a quello business, in ripresa sia per l’autunno 2021 che per il 2022. Tra i principali travel trend viene segnalata la gran voglia, a livello globale, di vivere ampi spazi aperti. Anche in Italia, ad esempio, le alpi

La gestione armonica di un hotel: da albergatore a imprenditore

Di |2021-10-12T16:18:59+02:00Ottobre 12th, 2021|Categorie: hotel management, hotel profit management, organizzazione aziendale, Senza categoria|Tag: |

Essendo cresciuto come "operativo" nelle varie strutture ricettive in cui ho prestato opera, ho sempre sostenuto che un buon capo debba conoscere quanto più nel dettaglio le tante attività che compongono la quotidianità dei singoli reparti e, all’occorrenza, sapervi entrare. Al contempo un albergatore/direttore deve prestare attenzione agli aspetti legati ai costi ed ai

20 spunti per aumentare il revenue in hotel

Di |2021-06-08T20:06:31+02:00Giugno 8th, 2021|Categorie: hotel management, revenue management|Tag: , , |

Aumentare il revenue è obiettivo di ogni hotel e  di qualsiasi altra struttura operante nel mondo hospitality che abbia scopo di lucro. La ripartenza estiva si spera sia solo l'inizio di un, magari lento ma progressivo, ritorno alla normalità dell'intero comparto ricettivo. Di seguito 20 spunti, in ordine sparso, per aumentare il proprio revenue,

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