Radicati nel sentire, centrati nell’agire

Di |2022-04-04T12:00:03+02:00Aprile 4th, 2022|Categorie: consulenza alberghiera, crescita personale, hotel management, hotel performance, human resources|Tag: , , , |

Il radicamento è un concetto fondamentale della bioenergetica che tutti noi, in maniera più o meno consapevole, sperimentiamo quotidianamente e di cui facciamo esperienza. Ritrovarsi con la testa “tra le nuvole” e fino a sentirsi una bandiera al vento sono, per capirci, alcune delle sensazioni che manifestano l’inquietudine del sentirsi persi ed in balia

Il comparto Hospitality al tempo del Super Green Pass

Di |2022-01-14T12:35:07+01:00Gennaio 14th, 2022|Categorie: hotel management, hotel revenue management|Tag: |

Chi mi segue da tempo credo sappia bene come la penso riguardo alla pseudo “pandemia”. Scrissi un articolo pubblicato il 15 aprile 2020 che, guarda caso, riporta dati e informazioni assolutamente attuali. Ciò a significare che già 2 anni fa era lecito ipotizzare che si trattasse di una influenza che, in alcuni casi, poteva

Ospitalità inclusiva: home restaurant e couchsurfing

Di |2021-12-19T17:59:14+01:00Dicembre 19th, 2021|Categorie: food & beverage, hotel management|Tag: , , , |

Si dice che nel periodo delle Festività Natalizie siamo tutti più buoni. Sarà per questo che sui social leggo sempre più spesso di forme di ospitalità importate dagli States? O forse è l’effetto Green Pass ( e di recente il Super) che spinge la gente a trovare nuove forme di socialità? Di certo le

L’Alchimia nel settore Hospitality

Di |2021-11-29T12:51:43+01:00Novembre 29th, 2021|Categorie: hotel management, hotel profit management, organizzazione aziendale|Tag: , , |

Nel parlare comune ci si riferisce alla qualità dell’ alchimia che può esservi tra due persone, soprattutto in ambito sentimentale. Come si applica e  come si percepisce l’alchimia nel settore Hospitality? Il Cavaliere Louis di Jaucourt, nell’Encyclopedie, descrive l’ospitalità come la virtù di una grande anima che si prende cura dell’intero universo attraverso i

Travel Trend 2022

Di |2021-11-10T14:01:27+01:00Novembre 10th, 2021|Categorie: flussi turistici, hotel management, travel trends|Tag: , |

Sembra che ci siano buone notizie per il comparto alberghiero che vede il mercato leisure, oltre a quello business, in ripresa sia per l’autunno 2021 che per il 2022. Tra i principali travel trend viene segnalata la gran voglia, a livello globale, di vivere ampi spazi aperti. Anche in Italia, ad esempio, le alpi

La gestione armonica di un hotel: da albergatore a imprenditore

Di |2021-10-12T16:18:59+02:00Ottobre 12th, 2021|Categorie: hotel management, hotel profit management, organizzazione aziendale, Senza categoria|Tag: |

Essendo cresciuto come "operativo" nelle varie strutture ricettive in cui ho prestato opera, ho sempre sostenuto che un buon capo debba conoscere quanto più nel dettaglio le tante attività che compongono la quotidianità dei singoli reparti e, all’occorrenza, sapervi entrare. Al contempo un albergatore/direttore deve prestare attenzione agli aspetti legati ai costi ed ai

20 spunti per aumentare il revenue in hotel

Di |2021-06-08T20:06:31+02:00Giugno 8th, 2021|Categorie: hotel management, revenue management|Tag: , , |

Aumentare il revenue è obiettivo di ogni hotel e  di qualsiasi altra struttura operante nel mondo hospitality che abbia scopo di lucro. La ripartenza estiva si spera sia solo l'inizio di un, magari lento ma progressivo, ritorno alla normalità dell'intero comparto ricettivo. Di seguito 20 spunti, in ordine sparso, per aumentare il proprio revenue,

Group Guest Personas & Personal Experience

Di |2021-05-12T15:55:22+02:00Maggio 7th, 2021|Categorie: consulenza alberghiera, hotel management, Senza categoria|Tag: , |

Anche per quelle strutture che riescono a distinguersi nel mercato, magari attraverso servizi e prodotti particolari, la creazione di strategie di marketing efficaci sta diventando sempre più difficile. La clientela si aspetta di vivere esperienze uniche e personalizzate ed ama condividerle sui social media o attraverso le recensioni. Per avvicinarsi di più a ciò

Chat Bot e loro impiego nel settore turistico ricettivo

Di |2021-04-01T18:41:25+02:00Aprile 1st, 2021|Categorie: hotel management, hotel profit management, hotel revenue management|Tag: , , , |

Chat Bot si, Chat Bot no? Un interrogativo che molti si pongono e al quale si può dar risposta solo dopo aver preso in considerazione alcuni elementi. Da tempo esistono in commercio software che, applicati al proprio sito, consentono l’automazione degli scambi in chat con i propri utenti ma non hanno trovato, sin ora,

PSD2 e SCA: come impattano sulle strutture ricettive

Di |2021-02-02T17:35:31+01:00Febbraio 2nd, 2021|Categorie: hotel management, hotel revenue management, performance, profit management alberghiero, tecnologia|Tag: , , |

Bill Gates nel 1990 diceva “Il Banking è necessario, le banche no”!  Ci stiamo arrivando. La PSD2 (Payment Services Directive 2), come spiegato in un articolo di Money.it, è la seconda direttiva sui servizi di pagamento entrata in vigore nell’UE dal 2016 e recepita di recente dagli stati membri. Con la PSD2 la Commissione

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