Articoli Blog Vittorio Molinari2021-03-23T20:13:05+01:00

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Il blog di Vittorio Molinari è uno spazio di approfondimento rivolto a tutti coloro che gestiscono e/o lavorano in attività ricettive e ristorative di ogni genere. I temi trattati possono essere vari, specifici o comunque attinenti alla vita di un’azienda del settore hospitality. Spero di potervi essere utile.

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LEGGI I MIEI ARTICOLI

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Google Analytics è illegittimo

Il 23 giugno 2022 il garante privacy italiano ha definito illegittimo l’uso di Google Analytics Universal (GA3) a causa del trasferimento negli Stati Uniti da parte di Google dei dati con esso raccolti. Questo fatto mi è stato segnalato da Engine Lab, azienda specializzata in Web Marketing, Produzione, Promozione e Gestione di progetti Web. Vi riporto alcuni passaggi dell'articolo.

eCommerce e Cashback: il contante è destinato a sparire

Con la crescita dell'eCommerce e gli incentivi statali di Cashback il contante è destinato a sparire? Un recente studio di Eurispes rileva che 8 italiani su 10 fanno uso di eCommerce per i loro acquisti. Dall’indagine emerge che il 77,2% degli italiani fa shopping online: 29,2% qualche volta 24,6% raramente 15% frequentemente 8,4% è abitudine La percentuale

Radicati nel sentire, centrati nell’agire

Il radicamento è un concetto fondamentale della bioenergetica che tutti noi, in maniera più o meno consapevole, sperimentiamo quotidianamente e di cui facciamo esperienza. Ritrovarsi con la testa “tra le nuvole” e fino a sentirsi una bandiera al vento sono, per capirci, alcune delle sensazioni che manifestano l’inquietudine del sentirsi persi ed in balia degli eventi. «Noi esseri umani

Il comparto Hospitality al tempo del Super Green Pass

Chi mi segue da tempo credo sappia bene come la penso riguardo alla pseudo “pandemia”. Scrissi un articolo pubblicato il 15 aprile 2020 che, guarda caso, riporta dati e informazioni assolutamente attuali. Ciò a significare che già 2 anni fa era lecito ipotizzare che si trattasse di una influenza che, in alcuni casi, poteva si avere complicanze anche gravi

Ospitalità inclusiva: home restaurant e couchsurfing

Si dice che nel periodo delle Festività Natalizie siamo tutti più buoni. Sarà per questo che sui social leggo sempre più spesso di forme di ospitalità importate dagli States? O forse è l’effetto Green Pass ( e di recente il Super) che spinge la gente a trovare nuove forme di socialità? Di certo le varie trasmissioni televisive, che da

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