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Il blog di Vittorio Molinari è uno spazio di approfondimento rivolto a tutti coloro che gestiscono e/o lavorano in attività ricettive e ristorative di ogni genere. I temi trattati possono essere vari, specifici o comunque attinenti alla vita di un’azienda del settore hospitality. Spero di potervi essere utile.
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Chat Bot e loro impiego nel settore turistico ricettivo
Chat Bot si, Chat Bot no? Un interrogativo che molti si pongono e al quale si può dar risposta solo dopo aver preso in considerazione alcuni elementi. Da tempo esistono in commercio software che, applicati al proprio sito, consentono l’automazione degli scambi in chat con i propri utenti ma non hanno trovato, sin ora, largo impiego nel mondo alberghiero,
PSD2 e SCA: come impattano sulle strutture ricettive
Bill Gates nel 1990 diceva “Il Banking è necessario, le banche no”! Ci stiamo arrivando. La PSD2 (Payment Services Directive 2), come spiegato in un articolo di Money.it, è la seconda direttiva sui servizi di pagamento entrata in vigore nell’UE dal 2016 e recepita di recente dagli stati membri. Con la PSD2 la Commissione Europea ha imposto alle banche
L’essere sta nell’avere o viceversa?
Un gran proverbio, caro al potere, dice che l’essere sta nell’avere. Piuttosto di moda questo proverbio di Giuseppe Giusti (poeta e scrittore). Non volendo parlare del virus – chi mi segue sa come la penso – c’è piuttosto da guardare con una certa preoccupazione all’economia, non solo italiana. Infatti un aspetto alquanto inquietante è la crisi economica in cui la
UNO SGUARDO AL FUTURO DELL’OSPITALITA’
Senza entrar nel merito delle scelte politiche ed economiche passate ed attuali, il vero problema riguardo al settore è rappresentato dal clima di generale incertezza. Noi che viviamo nel mondo reale, rischiamo in ogni momento di veder compromessa la nostra libertà, i nostri diritti ma soprattutto la nostra economia. In questa grande bolla di incertezza le aziende alberghiere devono
TURISMO – LA RIPARTENZA E’ LENTA E DIFFICILE
Il momento è delicato per il settore turistico, alle prese con una ripartenza lenta e difficile. Molti gli aspetti fonte di preoccupazione, aggravate dall’operato dell’attuale governo che non crea le giuste condizioni per permettere ad imprese e albergatori di buttare il cuore oltre l’ostacolo. Chi legge, se mi ha seguito nel recente passato, ha capito che non ho mai
TURISMO ESTIVO ITALIA 2020
Il turismo estivo in Italia 2020, con le attuali normative, è fortemente compromesso. Premesso che sin dall’inizio dell’epidemia statistiche dicevano che nell’80% dei casi i contagiati sarebbero stati asintomatici o con forme influenzali nella norma. Nel 15% dei casi si potevano manifestare sintomi più importanti e solo nel 5% dei casi il virus avrebbe mostrato il suo