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Ecco il quarto articolo del ciclo "Profit Management per strutture ricettive" che ha come tema il prodotto. Il concept aziendale può/deve essere comunicato anche attraverso la struttura nelle sue declinazioni, ossia nel prodotto camera, nel prodotto ristorativo, nel prodotto SPA ecc. Come detto nell’articolo precedente se vi è un “disassamento” tra nome, concept e prodotto,