14/07/2025
Di cosa mi occupo come consulente alberghiero
Descriversi è sempre una sfida ma ho voluto sintetizzare con chiarezza cosa significa per me fare il consulente alberghiero.
Blog
13/06/2025
"SOS Personale Hospitality: Strategie per gestori stressati" parte seconda
In questa seconda parte dell’articolo si pone l’accento sul percorso che un’azienda dovrebbe percorrere, in tutte le sue varie fasi, dalla ricerca alla...
16/04/2025
"SOS Personale Hospitality: Strategie per gestori stressati" parte prima
Il settore alberghiero e ristorativo rappresenta un pilastro fondamentale dell'economia italiana, caratterizzato da una costante evoluzione e da sfide sempre...
24/02/2025
Ridurre l'Invenduto: Una Strategia Vincente per la Tua Struttura Ricettiva (parte seconda)
Nel settore alberghiero, l'invenduto rappresenta una sfida cruciale per molte strutture. Sebbene sia fondamentale massimizzare l'occupazione, spesso si tende...
20/01/2025
Ridurre l'Invenduto: Una Strategia Vincente per la Tua Struttura Ricettiva (parte prima)
L'invenduto nel settore alberghiero rappresenta una sfida significativa per molte strutture. Nonostante l'importanza di massimizzare l'occupazione, spesso si...
27/11/2024
Riflessioni sugli andamenti economici del comparto Ho.Re.Ca – Parte 3
Rieccoci con la terza ed ultima parte di analisi e riflessioni varie riguardo gli andamenti economici per il comparto Ho.Re.Ca. Riprendiamo con il dare uno...
30/10/2024
Riflessioni sugli andamenti economici del comparto Ho.Re.Ca – Parte 2
Andando In cerca di dati mi imbatto nel sito dell’ISTAT. Nonostante questo ente riceva quotidianamente (e per legge massimo entro le 24 ore dall’arrivo del...
01/10/2024
Riflessioni sugli andamenti economici del comparto Ho.Re.Ca – Parte 1
In Italia tra il 2022 e 2023 gran parte degli operatori del mondo HO.RE.CA hanno avuto vita facile per quanto riguarda le vendite. Sono stati anni in cui i...
11/06/2024
Il Revenue Management in Agenda 2030
E’ da un po' che penso al mio futuro in qualità di umano, e poi di consulente alberghiero. Sempre più spesso si sente parlare di Agenda 2030 per lo...
12/04/2024
Chiediti se sei felice
Può sembrare una domanda banale ma, se ce la ponessimo con l’intenzione di darci una risposta che arrivi dal profondo, forse, non apparirebbe più tale....
21/02/2024
Comunicazione efficace ed incremento del revenue
La canzone Communication Breakdown dei Led Zeppelin descrive la frustrazione di una persona a causa della mancanza di comunicazione nella sua relazione. E...
06/06/2023
Il Revenue Management è morto
Credo sia ufficiale. Rispetto alle sue caratteristiche originarie il Revenue Management alberghiero è morto! Dall’estate 2020, la prima post lock-down, i...